Grüezi aus dem Bernbiet, Schreinerei in 2. Generation

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  • #10203
    SchreinerUrs
    Participant

    Grüezi mitenand,

    ich bin Urs, führe eine Schreinerei mit vier Mitarbeitenden im Kanton Bern, übernommen vom Vater vor acht Jahren. Wir machen Innenausbau und Möbel auf Mass.

    Qualität ist bei uns Ehrensache, aber ehrlich gesagt haben wir nichts davon dokumentiert oder zertifiziert. Mich interessiert hier vor allem, wie andere kleine Betriebe das Thema angehen, ohne im Papierkram zu ersticken.

    #10205
    BaeckereiSandra
    Participant

    Grüezi Urs, willkommen! Bäckerei in dritter Generation hier, ich kenne das Dilemma bestens. Bei uns kam die Dokumentation über die Lebensmittelkontrolle zwangsläufig, aber gut umgesetzt hilft sie tatsächlich im Alltag. Der Trick ist, klein anzufangen statt alles aufs Mal.

    #10207

    Herzlich willkommen, Urs! Genau für Betriebe wie Ihren gibt es dieses Forum. Ihre Frage nach Qualität ohne Papierkrieg beschäftigt viele unserer Mitglieder, schauen Sie gerne im Bereich Qualitätsmanagement vorbei, dort läuft bereits eine Diskussion dazu.

    #10209
    SchreinerUrs
    Participant

    Merci für den warmen Empfang! Den QM-Bereich schaue ich mir gleich an. Und Sandra, klein anfangen tönt vernünftig, genau das Aufs-Mal-Alles hat mich bisher abgeschreckt.

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