Home 1 › Forums › KMU-Alltag Schweiz › Marketing & Sichtbarkeit › Eigene Kaffeemarke launchen – wie läuft das mit den Beuteln ab?
Hallo zusammen, ich überlege seit längerer Zeit eine eigene Kaffeemarke zu starten – als Ergänzung zum Gastrobetrieb, quasi als Take-away-Produkt und vielleicht später auch online. Die Rösterei hab ich schon im Blick, aber ich hänge gerade bei der Verpackung fest. Ich bräuchte bedruckte Kaffeebeutel mit Aromaventil, aber in kleinen Mengen – vielleicht 200-500 Stück für den Anfang. Die meisten Anbieter die ich bisher angeschrieben habe wollen Mindestmengen von mehreren Tausend. Hat jemand Erfahrung damit wie man das als Kleinstbetrieb löst?
Das kenn ich, wir hatten ähnliches als wir Eigenmarken-Produkte im Shop eingeführt haben. Kleine Auflagen sind generell teurer pro Stück, das muss man einfach einkalkulieren. Eine Möglichkeit die ich gesehen hab: manche Röstereien bieten White-Label direkt mit Verpackung an, d.h. du bestellst bei denen schon fertig verpackt mit deinem Label drauf. Ist nicht so flexibel bei der Gestaltung, aber für den Start evtl. ausreichend. Ansonsten lohnt sich der Blick auf spezialisierte Verpackungsanbieter die explizit auch Kleinauflagen machen – die gibt’s, man muss ein bisschen suchen.
Ich hab letztes Jahr für einen Kunden (kleiner Röster im Bernbiet) genau diese Recherche mitgemacht. Wir sind dann auf einen deutschen Anbieter gestoßen, der tatsächlich auch kleinere Mengen macht und verschiedene Beutelformate mit Ventil anbietet – inkl. Bedruckung. Als Einstieg für den Überblick was technisch möglich ist haben wir uns damals diese Kaffeeverpackungen angeschaut, das hat geholfen zu verstehen welche Varianten es überhaupt gibt bevor man anfängt Angebote zu vergleichen. Am Ende war die Kommunikation direkt mit dem Anbieter entscheidend – einfach anfragen auch wenn keine Preisliste online steht.
Noch ein praktischer Hinweis: Aromaventil ist nicht gleich Aromaventil, da gibt’s Unterschiede in der Qualität die sich auf die Haltbarkeit auswirken. Wenn du das Produkt ernsthaft vermarkten willst, lohnt es sich das genau abzuklären – gerade wenn du später auch verschicken möchtest. Und für das Marketing: ein klares Herkunfts- oder Röstkonzept ist bei Kaffee oft wirkungsvoller als das schönste Packaging. Beides zusammen ist natürlich ideal, aber falls Budget knapp ist, würde ich zuerst in die Story investieren.