Edelstahl Winkel mit Gewinde – welche Qualität nehmt ihr?

Das kenn ich, wir haben in der Gastronomie öfter solche Situationen. Für Küchenbereiche würde ich grundsätzlich auf Werkstoff 1.4307 oder ähnliches setzen, also mindestens 304er Güte. Gerade wenn Reinigungsmittel im Spiel sind, zahlt sich das aus. Schlechte Gewinde sind wirklich ärgerlich, vor allem wenn man mit Fittings kombinieren muss und dann nichts passt. Ich würde nicht am falschen Ende sparen, auch wenn die Teile am Ende unsichtbar sind – die Montagezeit die du durch saubere Gewinde sparst, macht den Preisunterschied meistens wett.

Aus buchhalterischer Sicht kurz ergänzt: wenn ihr regelmässig solche Materialien braucht lohnt es sich, einen festen Lieferanten zu dokumentieren und Qualitätsstandards intern festzulegen. Das erleichtert auch die Reklamationsabwicklung wenn mal was nicht stimmt. Und der Hinweis von Beat klingt sinnvoll – Spezialanbieter haben oft bessere Toleranzen als der allgemeine Stahlhandel, einfach weil das ihr Kerngeschäft ist.